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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Presles, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Presles en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 75 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La[...]

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Réceptionniste

Emploi Hôtellerie - Camping

Presles, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous rejoindre, c'est aussi rejoindre une deuxième famille qui prône six valeurs : l'Excellence, l'Empathie, la Bienveillance, la Sincérité, le Respect. Tout au long de votre parcours de développement au sein de notre Domaine vous serez porté par l'Esprit d'équipe qui est notre dernière valeur. L'équipe de la réception est le point d'entrée de l'ensemble des clients (affaires et loisirs). Rejoignez-nous pour assurer une qualité de service et d'accueil auprès de notre clientèle et ce, tout au long de leur séjour. Au cœur de l'organisation de l'ensemble des services de l'hôtel. Vous avez le souci du détail ? Vous savez anticiper la petite attention qui fera la différence ? Vous êtes peut-être notre futur talent ! Vos missions en tant que réceptionniste spa seront : - Accueillir les clients, - Faire découvrir à nos clients les prestations proposées par notre Spa, - Répondre à leurs besoins et assurer une bonne qualité de service, - Réaliser des ventes additionnelles (upselling), - Assurer l'encaissement Doté(e) d'un bon relationnel, vous promouvez l'établissement ainsi que la vente additionnelle et les produits du spa afin d'en augmenter le chiffre d'affaire. Vous êtes garant[...]

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Spa Praticien / Spa Praticienne

Emploi Hôtellerie - Camping

Presles, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Dédié à la beauté et au bien-être, le Spa propose quatre cabines de soins dont une en duo et un espace bien-être. Une piscine extérieure chauffée avec vue sur la nature invite à la détente et à la relaxation. La carte des soins s'inspire des meilleures techniques puisées à travers le monde. Retrouvez l'expertise Cinq Mondes ainsi que nos soins signatures. Vous avez le sens du service ? Vous êtes passionné (e ) par le bien-être ? Vous êtes peut-être notre futur talent ! Sous la responsabilité de la Spa Manager, vous serez en charge : - Accueillir et prendre en charge une clientèle 4* selon les codes de l'hôtellerie Haut de Gamme - Assurer la satisfaction des client(e)s, connaître parfaitement les services proposés afin d'être en mesure d'informer nos clients et répondre à leurs demandes. - Assurer la prise de rendez-vous pour la planification des soins - Réaliser les massages, les soins du visage et corps et les prestations esthétique - Conseiller et vendre des produits et prestations de façon personnalisée - Développer le chiffre d'affaire et s'investir dans la réussite du spa - Participer au bon fonctionnement et à l'entretien général du spa Motivé(e) et passionné(e)[...]

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Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Emploi Hôtellerie - Camping

Presles, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

- Assurer la maintenance préventive et curative des installations des chambres, suites et des espaces communs du Domaine. - Vérifier le bon fonctionnement des installations. - Effectuer les réparations et la maintenance quotidienne. - Assurer le suivi des opérations de maintenance effectuées par les prestataires extérieurs. - Avoir un rôle d'alerte et de veille sécuritaire. - Participer à l'entretien de la piscine et du jacuzzi. - Alerte son supérieur par son diagnostic quotidien de tout incident mineur ou majeur et en mettant en œuvre les premières mesures de mise en sécurisation du site et/ou des installations afin d'éviter des accidents ou dégradations - Respecter les procédures en matière de gestion des consommables et de l'environnement - Intervenir sur tout type de matériaux : plomberie, électrique etc. PROFIL RECHERCHÉ - Expérience dans l'hôtellerie 4* ou 5* - Grande aisance relationnelle et très bonne communication orale et écrite - Savoir vivre : politesse, courtoisie, diplomatie, sens de l'écoute et maitrise de soi - Excellent sens de l'organisation, rigueur dans la gestion de son activité - Autonomie - Proactivité, capacité d'innovation et force de proposition -[...]

Ressources supplémentaires